المطبخ

صلصة المشروم

المكونات:-

2 x معلقة كبيرة زبدة

1 x رشة ملح

1 x عدد بصلة مفرومة

1 x معلقة كبيرة دقيق

½ x كوب مشروم

¼ x كوب كريمة لبّاني

الطريقة:-

نضع زبدة فى مقلاة مع البصل المفروم و يطهى حتى يصبح طرى.

نضيف المشروم و يطهى لمدة 3 – 4 دقائق.

و بعدين هنضع الدقيق و يقلب مع الخليط حتى يذوب.

نسكب المرقة و الكريمة على التوالى وتتبل بالملح.

تطهى لحوالى 5 دقائق على نار هادءة مع التقليب من حين الى اخر

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *