المطبخ

عيش السرايا

المقادير
– توست : 20 pcs
– سكر : كوب
– قطر : 3 اكواب
– القشدة : كوب
– زهر الليمون : رشّة (للتزيين)
– مكسرات : ربع كوب (للتزيين)
طريقة التحضير

1- يحمّص “التوست”، حتى يصبح لونه أشقر.

2- يضاف السكّر إلى مقلاة توضع على النار، وذلك حتى يصبح كالكراميل، ثم يسكب فوقه القطر، ويوضع خبز “التوست”، مع التحريك المستمرّ حتى يصبح “التوست” طريّاً.

3- يترك هذا الخليط حتى يبرد، ثم تضاف القشدة إليه.

4- يزيّن هذا الطبق بزهر الليمون والمكسّرات.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *