شرائح رئيسية

معمول بالكيري‎

المقادير
– دقيق : كوب ونصف (أبيض)
– كيري : 6 حبات (أو أي نوع مفضل لديك)
– سكر : نصف كوب
– دقة معمول : حسب الرغبة (بهارات المعمول / مطحونة)
– الزبدة : 100 غراماً (بدرجة حرارة الغرفة)
– معجون التمر : قالب
طريقة التحضير

1. يوضع الدقيق في وعاء الخلط ثم تضاف عليه جميع المقادير ماعاد التمر.

2. يعجن جيداً ثم نبدأ بحشو العجينة بكور من التمر.

3. توضع حبات العجينة في جهاز المعمول المسبق التسخين حتى ينضح ويتحمر.

4. بزين بسكر بودرة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *